Mleczaj rydz marynowany

Mleczaj rydz (Lactarius deliciosus) to jeden z bardziej charakterystycznych grzybów, które można spotkać w lesie. Zawiera on prowitaminę A, czyli beta-karoten, dlatego jest pomarańczowy. Mleczaj rydz posiada bardzo wyrazisty, lecz delikatny smak.

Wartości odżywcze dla mleczaj rydz marynowany:

Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna	201kJ/48kcal
Tłuszcz	0,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	<0,1 g
Węglowodany	6,9 g
w tym cukry	<0,5 g
Błonnik	3,2 g
Białko	1,9 g
Sól	<0,01 g

Waga Brutto: 240g

Waga netto po odsączeniu: 120g e

Waga netto po odsączeniu obejmuje wagę produktu przed procesem pasteryzacji.