Pieprznik jadalny (kurka) marynowany
Pieprznik jadalny (Cantharellus Cibarius) popularnie nazywany kurką a także lisicą czy liszką to smacznym i chętnie poszukiwany grzyb jadalny z rodziny pieprznikowatych. Prócz minerałów, witamin, cennych białek i aminokwasów zawiera substancje antybiotyczne, przydatne przy zwalczaniu wielu schorzeń bakteryjnych i wirusowych. Co więcej, kurki to grzyby lubiane ze względu na swój bardzo wyrazisty, lecz delikatny smak. Pieprznik jadalny (Kurka) to lepsze źródło β-karotenu niż marchewka czy pomidor a także rekordzista pod względem zawartości witaminy B1.
Wartości odżywcze dla pieprznik jadalny (kurka) marynowany:
Wartość odżywcza w 100 g produktu | |
Wartość energetyczna | 142kJ/34kcal |
Tłuszcz | 0,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,1 g |
Węglowodany | 4,7 g |
w tym cukry | <0,5 g |
Błonnik | 2,3 g |
Białko | 1,5 g |
Sól | <0,01 g |
Waga Brutto: 200g
Waga netto po odsączeniu: 100g e
Waga netto po odsączeniu obejmuje wagę produktu przed procesem pasteryzacji.
Opakowanie | 210g, 240g, 330g |
---|