Pieprznik jadalny mrożony (kurka) 300g
Grzyby mrożone dostępne sezonowo.
Zapytaj o dostępność.
Tel. +48 728 908 388
e-mail: kontakt@lesnamuszka.pl
Pieprznik jadalny (kurka) mrożony 300g
Pieprznik jadalny (Cantharellus Cibarius) popularnie nazywany kurką a także lisicą czy liszką to smacznym i chętnie poszukiwany grzyb jadalny z rodziny pieprznikowatych. Prócz minerałów, witamin, cennych białek i aminokwasów zawiera substancje antybiotyczne, przydatne przy zwalczaniu wielu schorzeń bakteryjnych i wirusowych. Co więcej, kurki to grzyby lubiane ze względu na swój bardzo wyrazisty, lecz delikatny smak. Pieprznik jadalny (Kurka) to lepsze źródło β-karotenu niż marchewka czy pomidor a także rekordzista pod względem zawartości witaminy B1.
Wartości odżywcze dla pieprznik jadalny (kurka):
Wartość odżywcza w 100 g produktu | |
Wartość energetyczna | 142kJ/34kcal |
Tłuszcz | 0,5 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | <0,1 g |
Węglowodany | 4,7 g |
w tym cukry | <0,5 g |
Błonnik | 2,3 g |
Białko | 1,5 g |
Sól | <0,01 g |